Beschreibung
Eine cremige Kartoffelsuppe mit Räucherlachs, Krabben und Speck, perfekt als wärmende Mahlzeit an kalten Tagen.
Portionen
Zutaten
Anleitung
1. Kartoffeln und Sellerie klein schneiden, mit Zwiebeln anbraten.
2. Weißwein hinzufügen und einkochen lassen.
3. Gemüsebrühe zugeben, aufkochen lassen, bis das Gemüse weich ist.
4. Sahne hinzufügen, pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.