Beschreibung
Würzige Spaghetti, die in der Pfanne gebraten werden, inspiriert von der apulischen Küche.
Portionen
Zutaten
Anleitung
1. Tomatenmark und Wasser in einem Topf mischen und erhitzen.
2. Knoblauch und Chiliflocken in Öl anbraten, Tomatenpassata hinzufügen und einkochen.
3. Spaghetti in die Pfanne geben, goldbraun braten und mit Brühe ablöschen.
4. Alles weiter köcheln lassen, bis die Spaghetti al dente sind.