Beschreibung
Ein leichtes und leckeres Rezept für ein Blumenkohl-Käse-Sandwich, perfekt für eine Diät.
Portionen
Zutaten
Anleitung
1. Waschen Sie den Blumenkohl, entfernen Sie die Blätter und reiben Sie ihn fein.
2. Der geraspelte Blumenkohl wird mit Mehl, Eiern, Backpulver und Parmesan vermischt.
3. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und den Brei zu Quadraten formen. Für 20 Minuten backen.
4. Die Hälfte der Quadrate mit Käsescheiben belegen und noch einmal 5 Minuten backen.