Beschreibung
Ein elegantes Rezept für Tuna Tataki mit verschiedenen Komponenten wie Zwiebel Pickles, Kartoffel Rösti und Wasabi Aioli, ideal für besondere Anlässe.
Portionen
Zutaten
Anleitung
1. Für die Marinade Sojasoße, Sesamöl, Limettensaft, Ingwer und Pfeffer mischen.
2. Thunfisch darin marinieren und anschließend in einer heißen Pfanne kurz anbraten.
3. Den Thunfisch in dünne Scheiben schneiden und mit Wasabi-Aioli servieren.