Beschreibung
Ein klassisches italienisches Gericht, perfekt als Vorspeise, mit zartem Kalbfleisch und einer cremigen Tunfischsauce.
Portionen
Zutaten
Anleitung
1. Kalbfleisch in dünne Scheiben schneiden und plattieren.
2. Thunfisch, Kapern und Sardellen zu einer feinen Creme pürieren und mit Mayonnaise vermengen.
3. Die Thunfischcreme auf den Kalbfleischscheiben verteilen und mit Kapern garnieren.