Beschreibung
Leckere Ricotta-Quark-Puffer, perfekt für ein schnelles Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch.
Portionen
Zutaten
Anleitung
1. Ricotta, Quark, Eier und Mehl zu einem glatten Teig verrühren.
2. Teelöffelweise den Teig in eine heiße Pfanne mit Öl geben und die Puffer goldbraun ausbacken.
3. Mit Puderzucker bestreuen und mit frischem Obst servieren.