Beschreibung
Eine vegane Variante des klassischen türkischen Gerichts Çiğ Köfte, bestehend aus feinem Bulgur und würzigen Zutaten, perfekt als Vorspeise oder Snack.
Portionen
Zutaten
Anleitung
1. Cig Köfte mit den Gewürzen vermischen und kräftig kneten.
2. Kleine Bällchen formen und mit Zitronensaft servieren.